Los menú que se muestran a continuación son algunos de nuestra cocina contemporanea

Estaremos encantados de crear un menú personalizado para usted !!

1. ENSALADA VERDE CON QUESO FETA, PALMITOS Y VINAGRETA DE FRAMBUESAS
   MEDALLONES DE FILETE EN MOSTAZA ANTIGUA CON PORO FRITO
   ARROZ SALVAJE CON HIGOS Y CHABACANOS DESHIDRATADOS
   
   
2. CREMA DE PISTACHE
   LOMO DE SALMÓN SERVIDO SOBRE TALLARINES CON QUESO DE CABRA, ESPÁRRAGOS
   VERDES, PIÑON BLANCO Y ESPINACAS SOUTÉ
   
   
3. FLAN DE SALMÓN AHUMADO Y ESPÁRRAGOS SALTEADOS
   MAGRET DE PATO EN SALSA DE TAMARINDO Y JENGIBRE ***
   ARROZ SALVAJE Y GRANO LARGO CON ALMENDRAS Y CHABACANOS
   
   
4. ENSALADA DE ESPINACAS, PERA, UVAS Y QUESO BRIE EMPANIZADO CON VINAGRETA DE BLUEBERRIES
   SOPA ITALIANA, FONDO DE CARNE Y SUS RAVIOLES CON QUESO PARMESANO Y PIÑONES
   BLANCOS AROMATIZADA CON PESTO DE ALBAHACA Y NUEZ
   MEDALLONES DE FILETE CON SALSA DE MORILLAS AL CHAMPAGNE
   ARROZ SALVAJE CON ALMENDRAS TOSTADAS
   
   
5. FLOR DE CALABAZA RELLENA DE QUESO DE CABRA CON CASE DE TOMATE Y NUECES TOSTADAS
   CREMA DE CHILE POBLANO CON CAMARONCITOS
   MEDALLONES DE FILETE AL CHIPOTLE, SOBRE TLACOYOS AZULES RELLENOS DE FRIJOL
   ARROZ CALABACITA Y GRANOS DE ELOTE